テーマ:イモ類・ユリ科

息子とジャガイモ収穫 最後かな

ジャガイモを収穫した。品種は昨年と同じ「はるか」。小ぶりだが表面に凹凸が少なく美しい。ちょうどよい感じの収穫量で満足、満足。でも、もう来年は息子の手伝いは期待できない。畑を始めた2012年、小学4年生だった息子も、いまはもう高校3年生。順調にいけば来年の今頃は大学生。お手伝いは今回が最後になるんじゃなかろうか。
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たまには玉ねぎ

4年ぶりに玉ねぎをやってみることにした。久しぶりにマルチを張って、ポッカコーヒの空き缶で穴開けて、一本一本苗を植え付け。あーしんど。 今日は大根やかぶ、ほうれん草などの種まきも行った。ちょっと遅いので、まともに育つか分からない。不織布で覆って保温してみた。さてどうなることやら。
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惚れたぜ! はるか

今日は家族に手伝ってもらいジャガイモの収穫を行った。今季は初体験の品種「はるか」を試したので、土の中からどんなイモがどんくらい掘り出せるのか全くわからない状態でのハーベストタイム。果たしてその結果はー。 美しい! 凸凹が少なく細長いその形。そして色白のその肌。はるかちゃん、最高です! 量も結構取れたし、来年もはるかちゃんで…
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野放しイチゴ

数年前に苗を植えて以降、放ったらかしのイチゴちゃん。露地栽培にもかかわらず、けなげにも毎年数粒の収穫を与えてくれる。週に1回ぐらいしか畑に行けないので、ほとんどは虫や鳥に取られちゃうのだが、タイミングが合うと可憐な赤い実を食べられる。今年はお隣の畑にまでランナーを伸ばして、勢力を拡大。その地道さには感心するよ。 危ぶまれて…
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令和最初の夏に向け準備万端

夏野菜の苗を一気に植え付けた。前日の雨でいい具合に湿った土。ベストコンディションといって良いだろう。今夏の新顔はお店で「世界で一番美味しいナス」って紹介していた「フィレンツェ」、名前が気に入ったカボチャの「ブラックのジョー」。令和の夏を豊かに迎えたい!! 心配していたジャガイモだが、何とか発芽してこの通り。
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ゆめはるか

3月10日に種芋を植えたジャガイモの「はるか」。1か月過ぎたのに、まったくもって発芽がうまくいっていない。このままでは豊作は遥かなる夢。頼むよ、はるかちゃん。
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プチヴェールと芽キャベツと春一番

昨日9日、関東地方にようやく春一番が吹いた。我が畑のプチヴェールと芽キャベツもようやく食えるような大きさに。プチヴェールは初挑戦の野菜だが、ほろ苦くてパスタの具材にもいいし気に入った! 来季も栽培してみよう。 春はやっぱり忙しい。今日はじゃがいもの植え付けと絹さやのスクリーン設置。また、空いてる通年スペースにブロッ…
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サツマイモは豊作

家族に手伝ってもらいサツマイモを収穫。今年もありがたいことに豊作だ! あとは味がどうか。去年は甘さが足りず不満足。今年育てた品種はシルクスイート。1週間寝かせてから味見してみよう。
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パクチーーー!!!

暑い日だったが、梅雨が来る前にやらねばばらぬジャガイモ掘り。まぁ、コロコロと小さな球がそれなりに獲れました。平均サイズはピンポン球か。今日の収穫はむしろ、もらったものの方がインパクトは大。パクチーの実だってさ。トンブリぐらいの大きさで、香りも味もパクチーーーー!!!! こりゃいいね。
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今年は早々サツマイモ

今年はちょっと早めにサツマイモを始める。購入した苗は、シルクスイート一束25本780円。いつも思うんだが25本単位ってちょっと多い。10本づつ売ってくれるといんだけどなぁ。 今日は絹さやの最後の収穫をして片付けを行った。2週間前に種蒔きした有効期限切れのエダマメは、やっぱり芽が出ずこちらも撤去。茶豆の種を買ったので自宅で苗…
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7年目の春もジャガイモから

ジャガイモを植えた。今年もキタアカリを育ててみる。畑を始めて7年目の春。野菜作りはちっとも上達していない。一方で息子は順調に育ち、この春からとうとう高校生。さすがに畑仕事は、もう手伝ってくれないかなぁ。
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何は無くともサツマイモ

サツマイモ。今季は出遅れて苗の購入ができず、やむなく種芋を購入。苗作りから取り組んだ。なのに自分的には十分豊作! サツマイモ、最高っす。ホーキング博士の教えに従い地球外に住処を探すことになったら、何は無くともサツマイモを持参しよう。
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ジャガイモ不作

午後から雨だというので、朝から出動。ジャガイモを収穫した。出芽率も悪かったし期待もしていなかったが、掘ってみるまではちょっとだけワクワク感はあったのだが・・・。がっかり。
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不本意ながら苗づくりから始めます

サツマイモの苗束の入手に失敗した。気が付いたらどこも売り切れ。仕様がないので、ツル取り用の親株苗を植えてみた。芽が伸びて葉が8枚になったら切り取って、そいつを苗として植えていくのだそうだ。うまくいくのかこれ??? キュウリとズッキーニを初収穫。エシャロットは球が小さいけど、酒のあてには十分だろう。
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5年目のマンネリ キタアカリ

契約を更新。週末農園生活も5年目を迎えた。ジャガイモは今年もキタアカリ。本当は「超浅植え」って栽培方法を試してみたかったんだけど、週一ファーマーじゃ無理と判断。5年経っても下手くそ農家。でも、いつかやってみたいなぁ。
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玉ねぎの端っこにイチゴ

 悩んだ末、来年の夏野菜用の場所に早生の玉ねぎを植えた。うまくリレーできるか不安だが、まぁやってみよう。端っこには、イチゴを2株植えてみた。これも初の試み。  他には絹さやと聖護院大根の種蒔きも行った。大根は、ちょっと遅いかも。
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ジャガイモ掘って小太り

 ジャガイモの収穫。しんどかった〜。暑くて暑くて、鍬を一振りするたび息が上がってしまう。でも、土から掘り出したジャガイモを手にするとそんな疲れもなんのその。水を飲むのも忘れて作業に熱中してしまう。あぶないあぶない。  ナスも初収穫。ジャガイモの跡地には、緑肥として「コブトリソウ」の種をばら撒いた。コブトリの親父が…
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足柄茶ハイボールからのニンニク

 今週末は家族そろって久しぶりの丹沢。西丹沢自然教室~犬越路~大室山~加入道山~白石峠~~西丹沢自然教室。体が重かった〜。晩飯は麓の山北町の居酒屋で。「足柄茶ハイボール」こいつはいける! 節酒中の肝臓も癒された?  日曜日は、筋肉痛の体にムチ打って畑へ。ニンニクが枯れていたので収穫。サイズは小ぶりだが、真白で美し…
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種からズッキーニに花実

 ズッキーニがニョキっと生えてきた。葉っぱはウリハムシの食害と戦っているのだが、中心からは小さいながら花実が成長。種から始めた作物だけに、とってもいい気分!  サツマイモは今年は「紅はるか」ってやつを植え付けた。園芸店で売れ残っていた苗なので、うまく育つかちょっと不安。まずは活着してくれることを願う。
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間引き菜で俺のイタリアン

ほうれん草、ルッコラ、ラディッシュなど小物セクションがまぁまぁ順調だ。これはと思い、間引き菜を持ち帰り、息子が好きだという“俺のイタリアン”を作った。小型燻製機でメバチマグロを燻し、間引き菜とメバチのカルパッチョの完成! ジャガイモもまぁまぁ。一応、植え付けた種芋分は発芽した。豊作を祈る。
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ニンニクもりもり 春!春!春!

 町中で桜の花びらがひらひら舞っている。春だなー。じっくり育ってきたニンニクも、ハッと目覚めたように急に勢いを増していた。  今日の作業は、西洋ほうれん草やルッコラなどの2番手種蒔き。すぐに暑くなって、Tシャツ姿で土いじりを楽しんだ。  ジャガイモも待望の発芽。絹さやもぐんと背を伸ばしてきた。さぁ、これから忙しくなる…
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春といえばジャガイモとドラえもん

 ジャガイモの植え付けを行った。品種は今年もキタアカリ。真ん中の条は、切り口を上にした逆さ上、その他は切り口したの通上植えとした。  そして夜、今年もドラえもんの新作を映画館で息子と鑑賞。この春の行事、一体いつまで続くやら。
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冬を終え春を迎える

 ブロッコリーの脇芽を摘んで冬を終えた。道具小屋の裏には、ふきのとうがひっそりと。暖かくて穏やかな一日。ジャガイモの用意をしたりした。  土を掘り起こし、籾がら燻炭をすき込んだ。バーゲンで買ったやつ。うんちくは雑誌やまわりの親父から入ってくるが馬耳東風。思いつき、感じるままがモットーです。自宅では夏野菜3種、トマト、ナ…
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秋の収穫サツマイモ

 やってきました!サツマイモ収穫の時。学校行事で息子は参加できなかったが、妻と二人で芋掘りしました。垂直植えが功を奏したか、まずまずの型。自分的には豊作と記させていただきます。ラディッシュ、ルッコラ、春菊の収穫もスタート。ほうれん草だけおいてけぼりだが、なかなかの秋の収穫。
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シュッとしてグー

ニンニクの育ちっぷりが良い感じだ。シュッとした葉が力強く立ち上がってきた。さすが青森産の球根。目指せスタミナ源! いまの地元近くの三浦の大根もなんとか育ってきた。今日はアブラナ科の2番手種蒔きも敢行。野菜が高騰しているこの頃。かっこよく家族に収穫を自慢したいものだ。
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大雨に負けず玉ねぎ種蒔き

[曇り] 各地に被害をもたらした秋の大雨。幸運にも我が畑は無事であった。何はともあれ合掌。本日は自宅でトロ箱に玉ねぎの種蒔きを行った。
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ジャガイモ不作問題を掘り下げる

[曇り] 基本方針は、体で考える農業。ジャガイモはなぜ不作だったのか。問題は土にある。掘るべし掘るべし、ひたすら掘るべし。あらら、いたるところで、ある程度深掘りすると岩盤にぶち当たる。くそー、ツルハシが欲しい!
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サツマイモの垂直植え

[曇り時々晴れ] 再構築をやりきった。湿気を嫌う長ネギを東側に移動し、サツマイモの3本の畝を四角形にきっちり収めた。美しい。満足だ。 サツマイモは、これまでの斜め植えではなく「垂直植え」でやってみる。収量は減るが、丸々とした甘いイモができるのだそうだ。
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玉ネギ収穫 長ネギはやり直し

[曇り時々晴れ] 小ぶりのものが多いが、まぁいいじゃない。こんなに小さくてかわいい玉ネギは、そうそう店では手に入らぬぞ。 で、収穫後、早速そこにサツマイモを植えるためのお片づけ。土を掘り返すうちに、すぐそばに先日こさえた長ネギの畝がとっても気になった。中途半端な場所取り。気になる。気になる。気にな〜る。 …
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ニンニク収穫もタマが・・・

[晴れ] 「今年はニンニクと玉ねぎはダメだね。みんなそうみたいよ」って4番畑のおばさんが言っていた通りだった。ニンニクを収穫したが、残念なことに球が小さ〜い。おばさんは「赤サビ病のせいかも」って言ってたけど本当かな。 そういや、いつもは今頃伸びてくる「ニンニクの芽」が出ずにそのまま枯れてしまっていた。肥料不足だっ…
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