テーマ:キク科

ヤーコン第1弾

お隣さんからいただいだ種芋で、2年目の収穫です。ヤーコン。アンデスからやってきたオリゴ糖の塊。あと半分はまた後日に収穫いたします。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

いいね!ヤーコン

ヤーコン恐るべし。春先に隣畑のおじさんから「埋めて放っておけばいいんだよ」って言われて譲り受けたヤーコンの種芋。背丈1メートルほどまで育って、枯れた。そして今日、掘った。あらま豊作だわ! 茎の背丈の割には、花はあまりにも小さなヒマワリ。なのに地中にはたくさんの芋がなる。いにしえのインカ帝国でも食されていたという土色の塊。気に入…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

香り良し間引き菜

[快晴] 間引き菜を収穫。小さいながらちゃんと香りはそれのものだ。シュンギクはあの苦味を連想させる独特の香りがするし、小カブは鼻にツンと爽やかな刺激をくれる。今晩も鍋だね。 本日は、ニンニク畝の草むしり、絹サヤに枯れ草マルチを敷いたりと、地味な作業。いい天気でとても気分が良かったなぁ。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ホウレン草からニンニクまで畑三昧

【小雨のち曇り】 小雨パラつく中、9時過ぎに出動。家に戻っての昼飯を挟んで夕方まで、畑三昧の1日となった。何せやることが一杯。ホウレン草、ミズナ、春菊、菜の花の種蒔き、ニンニクの植え付け…。あぁ、腰が痛い。 ホウレン草などは、20センチの条間で筋蒔き。時差蒔き用に2筋は手つかずとした。 心配していたハクサイだが、自宅で種…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

予定外ですがレタスやってみます

[晴れ] 昨年と同じくゴールデンウィークの道志村キャンプから帰宅後、すぐに畑に向かいました。すると久しぶりに4番畑のおばさんに遭遇。レタスの余り苗をいただきました。予定外ですが、急遽、ソラマメの隣に畝を仕立てて植え付けました。 その4番畑のおばさんからアドバイスをもらい、畑を拡張することにしました。5番畑さんは右に広い通路があ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more