プチヴェールと芽キャベツと春一番

昨日9日、関東地方にようやく春一番が吹いた。我が畑のプチヴェールと芽キャベツもようやく食えるような大きさに。プチヴェールは初挑戦の野菜だが、ほろ苦くてパスタの具材にもいいし気に入った! 来季も栽培してみよう。

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春はやっぱり忙しい。今日はじゃがいもの植え付けと絹さやのスクリーン設置。また、空いてる通年スペースにブロッコリーの「おかわりくん」とスティックセニョールの苗を植え付けた。じゃがいもは例年「キタアカリ」を植えていたが、今年は「はるか」という品種を試してみる。長崎生まれの新しい品種で、生でも食べられるという。

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